В Усольском районе открылся цех по переработке конины и говядины за 18 млн рублей

Промышленное помещение появилось в деревне Култук на базе КФХ Сергея Кнышова. Общая стоимость проекта — свыше 18 млн рублей, из них 10,7 млн — господдержка от минсельхоза региона в рамках гранта на развитие семейных животноводческих ферм. В новом модульном цехе созданы два рабочих места, предусмотрены комнаты для персонала и ветврача.

- Запуск нового объекта в рамках развития семейных животноводческих ферм – важнейшее событие для Усольского района и региона в целом. Мы всегда с большим удовольствием поддерживаем такие инициативы. Новый убойный цех не только значительно упростит работу фермерского хозяйства, но и обеспечит жителей муниципалитета и близлежащих территорий качественным мясом и мясной продукцией, — сказал замминистра сельского хозяйства Алексей Лобыцин.

Глава КФХ Сергей Кнышов планирует реализовывать продукцию в розничных сетях, на ярмарках и рынках Усольского района и Ангарска. В хозяйстве — более 200 голов (105 лошадей). Супруги ведут социальную работу: помогают малоимущим, участникам СВО и их семьям, ремонтируют ФАП. В планах — сельский туризм, кооперация и мини-цех по производству полуфабрикатов.